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食物过敏的结束?

食物过敏的结束?

manbet体育登录网址 >美国 >食物过敏的结束? > 作者:吕荥 2019-07-10 570 次浏览

有一段时间,花生几乎无处不在 - 三明治,棒球比赛和小吃桌上,尤其是周日的超级碗。 但最近,这种日常的喜爱已成为许多日常的恐惧。

梅根·绍尔是亨利和派珀的双胞胎妈妈。 两者都对花生有过危及生命的过敏。 “他们在反应过程中都完全昏倒了,”她说。 “从字面上看,整个身体变成了一个蜂巢,就像荧光红,从头到脚。”

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对花生的过敏反应是最严重的。 CBS新闻

他们大约六次去医院。

Shaoul家族远非一个人......而且它不仅仅是花生。 虽然你可能在没有听到食物过敏的情况下长大,但现在估计有2600万人,其中包括600万儿童,至少有一人 - 而且对花生过敏被认为是最严重的。

这导致花生在学校,体育馆甚至天空被禁止,去年

Megan Shaoul告诉记者Tony Dokoupil,“我只是被花生吓呆了,对我来说,这就像有人在我的孩子面前开瓶毒药一样。这很危险。”

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梅根·绍尔。 CBS新闻

但所有这些危险再次成为过去吗? 研究人员现在认为他们可以减缓甚至消除这个问题。

第一步:罕见的医疗建议逆转。 早在2000年,美国儿科学会告诉父母,要避免给他们的孩子花生,直到三岁......指导成为许多人的福音。

“这是一种基于这种直觉的推荐,如果你保留,那么你就是要保护孩子,”国家过敏和传染病研究所所长Anthony Fauci博士说。

“直觉不是科学,因为我相信你会告诉别人,”记者Tony Dokoupil说。

“没错。你打赌!”

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Anthony Fauci博士。 CBS新闻

但Fauci博士现在认为,告诉家人消除花生实际上会让事情变得更糟。

Dokoupil问道,“这是一个错误吗?”

“我没有提出建议,这是肯定的!” 福奇博士笑了。 “你知道,我不会说这是错误的。我认为它是什么,这是一个判断电话,回想起来,是错误的电话。”

那么正确的电话是什么? 完全相反的方法怎么样? 专家们现在敦促父母早点和经常喂他们的孩子花生。 Fauci博士表示,暴露可能导致新病例减少81%。 “我认为有可能并且你可能会看到花生过敏的显着减少,”他说。

这对国家花生委员会主席鲍勃帕克来说无疑是个好消息。 帕克说:“一旦你看到一篇关于食物过敏的文章,就会有一张关于食物过敏的文章。” “毫无疑问,花生是食物过敏的典型代表。”

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记者Tony Dokoupil和全国花生委员会主席Bob Parker。 CBS新闻

他说,花生过敏的爆炸导致了数千万美元的销售损失,并导致客户流失。 帕克说:“这就是你禁酒的风险,而且你有三千万孩子一天不能在学校吃花生酱和果冻三明治。” “12年来,他们不会吃花生酱三明治,他们有一天不会给孩子们吃花生酱,这是我们非常关心的事情。”

他的担忧远远超出了底线; 它击中了家。 这是因为帕克自己的孙子有严重的花生过敏症。 “这非常情绪化,”他告诉Dokoupil。 “这对我来说很激动。对于我的女儿来说,这是因为花生而接受教育的情感。”

“花生为学校买单?” Dokoupil说。

“花生支付了学费,他们付钱让她长大。而且有一个对花生过敏的儿子,我觉得她几乎觉得她没有让我失望。但不,她没有让我失望。她什么都没有。做。”

这部分是因为没有人 - 甚至专家 - 都不确定食物过敏的来源。

Scott Sicherer博士是纽约西奈山医院Jaffe食品过敏研究所的负责人,她说有很多关于为什么食物过敏增加的理论:“它来自我们所谓的卫生或对维生素D的清洁假说,对我们身体的生物学可能已经改变的方式,甚至是食物的供应。“

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Scott Sicherer博士说,自助餐厅对于有食物过敏的人来说就像“雷区”。 CBS新闻

这是正确的:其中一个主要理论是,我们太干净了。

Dokoupil说,“卫生假说 - 每个人似乎都喜欢这个。 我们不够脏吗?

“改变的主要假设,因为食物过敏具有遗传方面,但它必须是环境来解释这种快速增长;对我们来说必须有所改变,”Sicherer博士说。

虽然没有治疗食物过敏的方法,但是有一些令人鼓舞的实验性治疗方法,包括仔细和监督的暴露,如小剂量的花生丸,或补丁,就像Megan Shaoul的儿子亨利所得到的那样。

“这绕过了嘴,慢慢教导身体接受花生并试图阻止它进攻,”西瑟尔博士说。 “这有点像花生的尼古丁贴片。”

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花生皮补丁。 CBS新闻

“到最后,他们将参加棒球比赛吃一整袋?” Dokoupil问道。

“那太好了!”

Shaoul说,“我的意思是,我们会尽我们所能。我不需要我的孩子吃花生酱三明治。我不需要他们吃花生酱饼干。我只是想要意外接触容忍“。

希望家人和医生 - 还有亨利,还有一些甜蜜的东西:“至少可以吃Snickers或Kit Kat并且没事,”他说。 “或者Twix。这就是我想吃的全部!”


也可以看看:

  • (CBS News,01/08/19)
  • (哥伦比亚广播公司新闻,11/19/18)
  • (疾病控制和预防中心)


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Gabriel Falcon制作的故事。